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广式早茶(2/2)

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她才开摄像头没多久,观众瞬间就超过了万人。

“卧槽,希哥去泰国变了个性,竟然连良心都丢了,大晚上的直播吃美食,人干事!”

“外公,你关注的那个阿婆主诈尸了!”

“失踪人口回归系列”

……

希思黎嘴角抽搐了下,挥了下手,“早上好,我是希思黎。”

“早上?希哥不是在泰国吗?”

希思黎夹了块排骨,送入口中,“我是在美国啦,不要乱造谣,变什么性,人家本来就是女孩子。”

“一顿吃了二十八碗牛肉盖浇饭的人没资格说这句话。”

“女装正太,我们懂的。”

“趁着没人承包希哥这口排骨,看上去好好吃。”

广州人喜欢叹早茶,数百年的历史,早茶中汇聚了各地的菜式,比如烧卖,再比如小笼包。

希思黎咬了一口排骨,芋头、豉汁的味道交相辉映,排骨肉嫩不塞牙,喝了一口普菊。早茶多油腻,而普菊的清香正好可以去掉油腻。

蒸得熟烂的凤爪泛着晶莹的红色,入口即化,一吮即脱骨;晶莹通透的虾饺,爽口味鲜,且不粘牙;艇仔粥煮得浓稠,上面搁置着炸得金黄色的油条,一口油条一口艇仔粥,脆、软,这两个极端的口感非但不起冲突,反倒让人食指大动。

“深夜报社系列!不行,我受不了了,我要叫个外卖。”

“吃着肯德基,流着眼泪看希哥,人生跪求吃一顿希哥亲手做的菜!”

“承包了希哥这一桌,话说希哥真是没的说,又会做菜,又会撩妹,我要是女的,我就嫁了。”

希思黎已经见怪不怪,其怪自败了,慢慢地用汤勺舀起一口艇仔粥,用小火、泥炭炉足足煨了半个时辰的艇仔粥,香、浓、稠,嫩鱼肉、花生碎、海蜇皮混杂其中,上面用洗净新鲜的香菜细细碎碎地撒了。

连吃都不必,光是看着这道菜就足以勾起人的食欲了。

中餐讲究色香味俱全,这菜肴卖相好,能够吸引人的眼球,就从一开始调动人的食欲了。

“我去,希哥,你这道艇仔粥可不容易做啊,我看我们大厨做的都没有你做得好看。”这显然是一个厨师出身的。

“前面也太夸张了,不过就是一个阿婆主,还比不上大厨,吹牛皮也不是这样吹的。”

“希哥就是这么厉害啊,我从小吃遍广州,也很少见到茶点做得这么好的,虽然没吃到,但是从卖相看就能看出来了,你们看,那虾饺皮薄却不破,凤爪一吮即脱骨,那骨头上可是连点儿皮都没剩下,还有那烧卖,不说了,再说下去,我这口水就要流出来了。”

希思黎喝了口普菊,“谢谢这位朋友帮我说话,其实,现在我打算在美国开家餐厅,到时候,各位要是路过可以来捧个场,给你们打个八折。”

“开餐厅,希哥,你缺服务员吗?能吃能睡能打的那种!”

“希哥感情这些天是在忙这个啊,正好我这几天要去纽约出差,要是有时间就去吃,其他人别嫉妒啊。”

“阿婆主是说笑吧,你看上去还没有十八岁呢,就开餐厅了。牛皮也得好好吹。”

对于这时不时就要冒出来的黑子,希思黎看都懒得看,同个网站难免会有些竞争对手,这很正常,分享了下地址后,希思黎就断了直播。

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